Coups de fourchette sans prise de tête même à la diet !

Bonne vivante au régime, je souhaite partager des recettes light glanées ici ou là pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans scrupules !

mercredi 6 février 2008

Escalopes de dinde sauce curry

Pour 6 personnesPréparation : 30 minCuisson : 15 minRepos : 6 h (pour la marinade)Ingrédients :4 escalopes de dinde2 citrons1 citron vert1 yaourt nature (0 % de MG)1 gousse d’ail2 c. à soupe de currysel et poivregarniture : julienne de légumes (carottes, haricots verts, courgettes, champignons …)Préparation :Préparez d'abord la marinade : battez le yaourt avec le jus des citrons, le curry et l’ail pressé. Rectifiez en sel et poivre.Entaillez les escalopes de dinde. Mettez-les dans la marinade. Réservez au frais 6 h... [Lire la suite]
Posté par libfu82 à 08:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]