Coups de fourchette sans prise de tête même à la diet !

Bonne vivante au régime, je souhaite partager des recettes light glanées ici ou là pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans scrupules !

mercredi 30 janvier 2008

Cake aux dattes

J'avais un reste de dattes et une mission pour demain midi : amener un cake pour le café ! alors voilà un pet tour sur marmiton, un petit remaniement de la recette et pouf je connais des collégues de bureau qui vont être contents ! Préparation : 15 minCuisson : 50 minIngrédients (pour 8 personnes) :- 200 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 50 g de beurre fondu- 10 cl de lait demi-écrémé chaud- 300 à 400 g de dattes dénoyautées et coupées en morceaux - eau de fleur d'oranger ... [Lire la suite]
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samedi 26 janvier 2008

Tarte aux pruneaux de l'Ile d'Yeu (Tarte des noces)

Voici une recette de chez moi, ben voui je suis une chtite vendéenne de souche, c'est la tarte des noces ou tarte aux pruneaux de l'Ile d'Yeu. Cette tarte traditionnelle se déguste surtout au moment des fêtes (mariages...), mais les iliens sont gourmands... Je la fais ce soir pour mes potos gourmands ! Préparation : 1 hCuisson : 25 minIngrédients (pour 8 personnes) :- 1 pâte feuilletée - 500 g de pruneaux - 1 sachet de thé - 150 g de sucre en poudre - 2 bonnes cuillères à soupe de rhum - 1 bonne cuillère à soupe de fleur... [Lire la suite]
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