Coups de fourchette sans prise de tête même à la diet !

Bonne vivante au régime, je souhaite partager des recettes light glanées ici ou là pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans scrupules !

vendredi 8 février 2008

Saint Valentin : Salade de pâtes roses et crevettes

salade_de_pates_rose_vue_1

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes, 20 crevettes roses, 12 radis roses, colorant rouge, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 cuil. à soupe de vinaigre de framboises, Sel et poivre du moulin, 4 poignées de pignons de pin

Préparation : Faites bouillir un grand volume d'eau salée. Versez les pâtes et faites-les cuire selon le temps indiqué sur votre paquet avec 2 gouttes de colorant rouge. Egouttez les pâtes, puis rincez-les sous l'eau froide. Mettez-les dans un grand bol. Décortiquez les crevettes et coupez les radis en fines tranches. Lorsque les pâtes sont froides, ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre et mélangez. Salez et poivrez. Ajoutez les crevettes, les radis et les pignons puis remuez. Servez.

Merci à Pascale Week et joyeuse Saint Valentin les amoureux !

Posté par libfu82 à 11:22 - Saint Valentin - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    ça à l'air très bon, et ta présentation est superbe. Ce plat doit faire de l'effet pour un repas en amoureux!

    Posté par virginie34, vendredi 8 février 2008 à 12:17
  • C'est le genre de plat que j'aime beaucoup et c'est aussi beau pour les yeux...

    Posté par verof31 ou vero, vendredi 8 février 2008 à 13:23
  • il me plait beaucoup celui ci!!!

    Posté par maia, samedi 9 février 2008 à 20:31
  • Passe faire un tit tour sur mon blog, je t'es taguée. Biz

    Posté par Chris, mardi 12 février 2008 à 11:29
  • Très sympa tes repas tout rose!

    Posté par Lenaïg, mardi 13 mai 2008 à 20:55
  • Sources

    Je trouverai plus honnete que tu cites tes sources et que tu dises également que la photo n'est pas de toi...
    Bonne continuation!

    Posté par Del, lundi 2 février 2009 à 23:38

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