Saint Valentin : Salade de pâtes roses et crevettes

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes, 20 crevettes roses, 12 radis roses, colorant rouge, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 cuil. à soupe de vinaigre de framboises, Sel et poivre du moulin, 4 poignées de pignons de pin

Préparation : Faites bouillir un grand volume d'eau salée. Versez les pâtes et faites-les cuire selon le temps indiqué sur votre paquet avec 2 gouttes de colorant rouge. Egouttez les pâtes, puis rincez-les sous l'eau froide. Mettez-les dans un grand bol. Décortiquez les crevettes et coupez les radis en fines tranches. Lorsque les pâtes sont froides, ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre et mélangez. Salez et poivrez. Ajoutez les crevettes, les radis et les pignons puis remuez. Servez.

Merci à Pascale Week et joyeuse Saint Valentin les amoureux !

Comments

[Del]

Je trouverai plus honnete que tu cites tes sources et que tu dises également que la photo n'est pas de toi...
Bonne continuation!

[Lenaïg]

Très sympa tes repas tout rose!

[Chris]

Passe faire un tit tour sur mon blog, je t'es taguée. Biz

[maia]

il me plait beaucoup celui ci!!!

[verof31 ou vero]

C'est le genre de plat que j'aime beaucoup et c'est aussi beau pour les yeux...